2026年8月1日(土) | トリミングは東京都、目黒のBIBICHE | ブログ

2026年8月1日(土)
グランドメニュー完全リニューアルまであと5日！！

本日はアペタイザーメニューを4品ご紹介します🩵

【しめ鯖と焼き茄子のテリーヌ】

塩味の効いたしめ鯖と、とろける焼き茄子をなめらかなテリーヌに仕立てました🍆

しめ鯖のほどよい酸味と焼き茄子の甘みが重なり、ひと口ごとに旨みが広がる一皿

ワインはもちろん、ビールやハイボールなど、どんなお酒とも相性抜群です
最初の一品に迷ったら、ぜひこちらをどうぞ✨

⸻

【塩で食べるコロッケ】

大阪の「肉の森田屋」さんから仕入れた、お肉屋さん自慢のコロッケ🥔

サクッと軽い衣の中には、ホクホクのじゃがいもとお肉の旨みがぎっしり

まずはソースをかけず、ひとつまみの塩で素材そのものの美味しさをお楽しみください

ビールはもちろん、ハイボールや白ワインとの相性も◎

⸻

【バジルとパルミジャーノのオムレツ】

ふわとろ食感のオムレツに、爽やかなバジルの香りとパルミジャーノのコクを閉じ込めました

シンプルだからこそ際立つ、素材の美味しさ

あと一品欲しいときや、お酒のお供にもぴったりです🍷
ぜひ、できたての味わいをご堪能ください

⸻

【スペイン風ミートボール】

自家製ミートボールを、旨みたっぷりのトマトソースでじっくり煮込みました

ふっくらジューシーなお肉に濃厚なソースが絡み、パンを添えて最後の一滴まで楽しみたくなる美味しさ🍅

赤ワインとの組み合わせはもちろん、ビールと合わせても満足感のある一皿です
ぜひ、お気に入りの一杯と一緒にお楽しみください🍻

明日以降も続々リニューアル情報をお届けいたしますのでお楽しみに💫

ドッグバル BIBICHE
東京都品川区西五反田4-1-10
アーバンハイム不動前B1F
🤙03-5747-9333

BIBICHE 目黒店
東京都目黒区下目黒3-14-3
🤙03-6303-2102

BIBICHE 不動前店
東京都品川区西五反田5-2-20-103
🤙03-6420-0311

#BIBICHE_ドッグバル #ビビバル
#外飲み #せんべろ #全品100円引き