🍴レギュラーメニューのご紹介🍴 | トリミングは東京都、目黒のBIBICHE | ブログ

🍴レギュラーメニューのご紹介🍴

【BIBICHEポテトフライ】

みんな大好きフライドポテト🥔

ビビバルのポテトは低温オーブンでじっくり焼いてから分厚くカット🔪

一度凍らせてから揚げることにより、
外カリカリ&中ホクホクでお芋の味もしっかり楽しめるフライドポテトになってます☝️

小腹が空いたカフェタイムやお酒のおつまみにもぴったり☆

リピーター続出のやみつきBIBICHEポテトフライ
ぜひ一度ご賞味ください✨

✂︎------------キリトリ------------✂︎

【手羽先の塩唐揚げ】

ビビバルの唐揚げは骨付きの手羽先唐揚げ！

骨付きの唐揚げって、実は旨味やコラーゲンの元になる「髄液」が含まれているから骨なしの唐揚げよりもお肉がおいしいらしいですよ？！

薄力粉と片栗粉 5:5でまぶした衣で揚げた手羽先はサクサクジューシィ〜
口の中で鶏肉の旨みがジュワッと広がります♪

味付けの決めては仕上げにかける黒七味！
揚げ物の脂っこさを軽減し、味の輪郭を際立たせます☝️

ビールやハイボールと一緒に食べたり、
何かもう一品食べたい時に追加で頼んでも良いですね🤗

ドッグバル BIBICHE
東京都品川区西五反田4-1-10
アーバンハイム不動前B1F

BIBICHE 目黒店
東京都目黒区下目黒3-14-3
03-6303-2102

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